Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata - Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi - MA1908
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Il Master di I livello in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata, Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi si inserisce nel contesto della crescente attenzione rivolta al ruolo dell'alimentazione nella promozione della salute, nella prevenzione delle patologie croniche e nel miglioramento della prestazione fisica e sportiva. Il percorso integra contributi dalle scienze dell'alimentazione, nutrizione clinica, fisiologia dell'esercizio e scienze motorie con un approccio interdisciplinare.
Moduli e Piano di Studi
| Tematica / Modulo | SSD | CFU |
|---|---|---|
| Principi generali sulla nutrizione | MEDS-08/C | 6 |
| Metabolismo, Nutrizione e Linee Guida per la Prevenzione e il Benessere | MEDS-08/C | 6 |
| Nutrizione, Idratazione e Attività Fisica: Fondamenti per la Salute e la Performance | MEDS-08/C | 6 |
| Alimenti Funzionali, Stili Alimentari e Attività Fisica per la Salute e la Prevenzione | MEDS-08/C | 6 |
| Educazione Alimentare e Nutrizione Clinica: dai Gruppi Alimentari alla Nutrizione Artificiale | MEDS-08/C | 3 |
| Diagnostica Clinica, Nutrizione Avanzata e Alimenti Funzionali | MEDS-08/C | 4 |
| Nutrizione, Cultura Alimentare e Condizioni Fisiopatologiche | MEDS-08/C | 6 |
| Valutazione Corporea, Biochimica Nutrizionale e Strategie di Allenamento | MEDF-01/A | 3 |
| Prova finale- Project work | — | 20 |
- Il Master è finalizzato a fornire ai partecipanti una preparazione specialistica nell'ambito della scienza dell'alimentazione e della dietetica applicata, con particolare riferimento ai fabbisogni nutrizionali associati all'attività fisica e sportiva. Il percorso intende sviluppare conoscenze scientifiche aggiornate e competenze metodologiche che consentano di affrontare, con un approccio basato sulle evidenze, le problematiche nutrizionali connesse alla promozione della salute, alla prevenzione, alla performance sportiva e al recupero funzionale.
- Al termine del Master, i corsisti avranno acquisito una solida preparazione sui principi della nutrizione umana, sul metabolismo energetico, sulla valutazione dello stato nutrizionale e sulla pianificazione di interventi alimentari in relazione alle differenti caratteristiche fisiologiche, ai livelli di attività fisica e agli obiettivi individuali. Saranno in grado di applicare metodologie e strumenti per valutare i fabbisogni nutrizionali, progettare strategie alimentari personalizzate, interpretare dati antropometrici e biochimici e integrare le conoscenze nutrizionali con quelle proprie delle scienze motorie e della fisiologia dell'esercizio.
- Il percorso consentirà inoltre di sviluppare capacità di analisi critica della letteratura scientifica, di utilizzare linee guida nazionali e internazionali nella pratica professionale e di valutare l'efficacia degli interventi nutrizionali nei diversi contesti applicativi. I partecipanti acquisiranno competenze utili per collaborare all'interno di équipe multidisciplinari, contribuendo alla progettazione e alla gestione di programmi finalizzati al miglioramento dello stato di salute, all'ottimizzazione della performance sportiva e al supporto nutrizionale nei percorsi di prevenzione e riabilitazione.
- Le competenze maturate favoriranno lo sviluppo professionale dei corsisti, rafforzando la capacità di integrare conoscenze teoriche e applicative, adottare un approccio scientificamente rigoroso e operare in contesti nei quali la nutrizione rappresenta un elemento centrale per la tutela della salute, il benessere e la pratica dell'attività fisica e sportiva.
- Ai corsisti vengono richiesti i seguenti adempimenti:
- Studio del materiale didattico appositamente preparato;
- Partecipazione alle attività di rete;
- Superamento della prova finale.
- Il Master è rivolto ai laureati e ai professionisti in possesso di uno dei seguenti titoli di studio:
- Laurea triennale (D.M. 509/1999 e D.M. 270/2004) o laurea del previgente ordinamento conseguita presso Università italiane o titolo accademico equipollente conseguito all'estero, riconosciuto idoneo ai sensi della normativa vigente.
- In particolare, il percorso è rivolto ai possessori di lauree appartenenti alle classi L-13 (Scienze biologiche), L-22 (Scienze delle attività motorie e sportive), L-26 (Scienze e tecnologie agro-alimentari), L-29 (Scienze e tecnologie farmaceutiche), L/SNT2 (Professioni sanitarie della riabilitazione) e L/SNT3 (Dietistica), nonché ai laureati del previgente ordinamento in Medicina e Chirurgia. Possono altresì essere valutati titoli accademici equipollenti conseguiti all'estero, secondo la normativa vigente.
- I candidati in possesso di un titolo accademico conseguito all'estero possono essere ammessi al Master previo accertamento, da parte dell'Ateneo, dell'idoneità del titolo ai soli fini dell'accesso, ai sensi della normativa vigente.
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Domande frequenti sul master in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata - Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi
Il master in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata - Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi è riconosciuto dal MUR?⌄
Sì. Il master è erogato da Pegaso, un'università telematica riconosciuta dal MUR e rilascia un titolo con pieno valore, spendibile per l'aggiornamento professionale, i concorsi e le graduatorie (dove previsto dai relativi bandi).
Il master Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata - Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi è online?⌄
Sì, la formazione è 100% online e asincrona: segui le lezioni dalla piattaforma didattica quando vuoi, da qualsiasi dispositivo, senza obbligo di frequenza.
Quanti CFU vale e dove si sostiene l'esame finale?⌄
I master universitari di I e II livello valgono 60 CFU (1500 ore). Le prove si sostengono presso le sedi d'esame dell'ateneo distribuite in tutta Italia; ARES ti segue con sedi a Palermo e Alcamo.
Quanto costa il master in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata - Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi?⌄
Il costo dipende dall'ateneo, dal livello del master e dalle agevolazioni attive nel periodo, ed è in genere rateizzabile. Con ARES ricevi gratuitamente un preventivo personalizzato con rate e promozioni disponibili: chiama il 091 333 823 o richiedi informazioni dal sito.
Come mi iscrivo al master in Scienza dell'Alimentazione e Dietetica Applicata - Fabbisogni Nutrizionali negli Sportivi?⌄
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