Master Universitario II LivelloMA497100% Online60 CFUConsorzio Universitario Humanitas
Dietologia e nutrizione
Il percorso approfondisce approcci dietetici scientificamente validati, preparando professionisti capaci di valutare lo stato nutrizionale, elaborare programmi dietetici personalizzati e monitorare l'…
60 CFU
1500 ore
San Raffaele
Dettagli del Master
Ateneo
San Raffaele
Livello
Master II Livello
Durata
1500 ore
CFU
60
Telefono
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Il percorso approfondisce approcci dietetici scientificamente validati, preparando professionisti capaci di valutare lo stato nutrizionale, elaborare programmi dietetici personalizzati e monitorare l'efficacia degli interventi, operando nel rispetto delle normative vigenti.
Moduli e Piano di Studi
| Tematica / Modulo | SSD | CFU |
|---|---|---|
| Biochimica della nutrizione | MEDS-08/C | 8 |
| Principali gruppi di alimenti ed additivi | MEDS-08/C | 8 |
| Principi di nutrizione ed alimentazione | MEDS-08/C | 4 |
| Principi di dietologia e concetto di dieta | MEDS-08/C | 4 |
| Principi di dietetica | MEDS-08/C | 4 |
| Alimentazione e nutrizione nel corso della vita | MEDS-08/C | 4 |
| Patologie di grande prevalenza | MEDS-08/C | 4 |
| Alimentazione in stati patologici | MEDS-08/C | 4 |
| Nutrizione in stati particolari | MEDS-08/C | 4 |
| Nutrizione integrata | MEDS-08/C | 4 |
| Tirocinio | — | 8 |
| Verifiche e prova finale | — | 4 |
- Fornire una preparazione teorico-pratica aggiornata basata sulle più recenti evidenze scientifiche
- Formare nell'ambito di scienze dell'alimentazione, dietologia, nutrizione e nutraceutica
- Studio del materiale didattico appositamente preparato;
- Superamento dei test di autovalutazione somministrati attraverso la piattaforma;
- Partecipazione alle attività di rete;
- Superamento della prova finale.
- Laurea in Medicina, Odontoiatria, Farmacia o Biologia
- Laurea in Scienze delle Professioni Sanitarie Tecniche (LM/SNT03) o in Scienze della Nutrizione Umana (LM-61)
- Docenti con lauree affini, previa valutazione della direzione